Paleta ibérica Cebo 50% raza Ibérica 5-5,5kg

77,95  IVA incluido

Pieza delantera del cerdo ibérico 50% raza ibérica, criado en libertad y alimentado a base de cereales y hierba. Estas condiciones generan una paleta jugoso y de textura agradable.

Tiempo de curación mínima: 18 meses

Categoría:

Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E-333iii) y conservadores (E-250, E-252)

 
Información Nutricional:
Valores Nutricionales por cada 100 g
Valor Energético (KJ/Kcal) 1597/382
Grasa 29,4g
– De las cuales saturadas 10,3g
Hidratos de Carbono <1g
-De los cuales azúcares <0,5g
Proteínas 30g
Sal 4,5

Alérgenos:

Producto Sin Alérgenos

Condiciones de entrega y conservación:

  • Se entrega etiquetada, con papel protector, funda de algodón y en caja de cartón.
  • Conservar en un lugar fresco y seco.
  • Una vez abierta proteger el corte con el propio tocino
Peso 5-5.5 kg
Raza

50% raza ibérica

Tipo de pieza

Pieza entera con hueso

Color de precinto

Blanco

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