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Jamón Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica (8,5-9 kg)
Rango de precios: desde 189,00 € hasta 259,00 € IVA incluido
Pieza trasera del cerdo ibérico 50% raza ibérica, criado en libertad y alimentado a base de cereales y hierba. Estas condiciones alimentación y crianza generan un jamón jugoso y de textura agradable.
Tiempo de curación mínima: 24 meses
Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez (E-333iii) y conservadores (E-250, E-252).
Información Nutricional:
| Valores Nutricionales | por cada 100 g |
|---|---|
| Valor Energético (KJ/Kcal) | 1597/382 |
| Grasa | 29,4g |
| – De las cuales saturadas | 10,3g |
| Hidratos de Carbono | <1g |
| -De los cuales azúcares | <0,5g |
| Proteínas | 30g |
| Sal | 4,5 |
Alérgenos:
Producto Sin Alérgenos
Condiciones de entrega y conservación:
- Se entrega etiquetado, con papel protector, funda de algodón y en caja de cartón.
- Conservar en un lugar fresco y seco.
- Una vez abierto proteger el corte con el propio tocino
| Peso | 8,5-9 kg |
|---|---|
| Raza: | 50% raza ibérica |
| Tipo de Pieza: | Entera con hueso |
| Color de precinto: | Verde |
| Tipo de producto | Pieza entera, Cortado a cuchillo |
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