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Elaboramos jamones y paletas ibéricas basados en un sistema de curación 100% natural y artesanal

nuestros orígenes

En Jamones y Embutidos HPM S.L. nos acordamos de nuestros orígenes y antecesores, los cuales nos han enseñado tanto sobre la elaboración artesanal del jamón ibérico. Desde 1925 las primera generaciones de nuestra familia sacrificaban cerdos y aprovechaban de estos todos los productos, un modo de subsistencia típico del medio rural al que tantas familias recurrían por aquel entonces.

Contamos con una amplia gama de embuchados y embutidos, usando para su elaboración carnes frescas del nuestros cerdos ibéricos de gran calidad.

PRODUCCIÓN PROPIA

Su alimentación 100% natural se basa en el uso de cereales y recursos naturales del medio, como es la hierba. Además durante la etapa de montanera se alimentan del bien mas preciado de la dehesa, la bellota.

  • CRTA de Bejar Km1. 37730 Ledrada (Salamanca)
  • info@jamonhpm.com
  • 0034 923 59 13 00

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ENTREGA ESTIMADA 2-4 DÍAS

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