Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (8,5-9 kg)

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Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (8,5-9 kg)

Name: Jamón Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica (8,5-9 kg)
SKU: 494
Availability: InStock

Rango de precios: desde 289,00 € hasta 359,00 € IVA incluido

Pieza trasera del cerdo ibérico 50% raza ibérica, criado en libertad y alimentado a base de bellotas durante la época de montanera. El consumo de este fruto, sumado a la actividad física de paseos por la dehesa, proporcionan una infiltración de grasa en el músculo de los animales, generando un sabor jugoso y único.

Tiempo de curación mínima: 36 meses

Tipo de producto

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Categorías: Jamones, Jamones y Paletas, Todos los productos

Descripción
Información adicional

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez (E-333iii) y conservadores (E-250, E-252)

Información Nutricional:

Valores Nutricionales	*por cada 100 g*
Valor Energético (KJ/Kcal)	1529/365
Grasa	27,9g
– De las cuales saturadas	9,97g
Hidratos de Carbono	<1g
-De los cuales azúcares	<0,5g
Proteínas	29,3g
Sal	4,5

Alérgenos:

Producto Sin Alérgenos

Condiciones de entrega y conservación:

Se entrega etiquetado, con papel protector, funda de algodón y en caja de cartón.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Una vez abierto proteger el corte con el propio tocino