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Paleta Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica (5-5,5 kg)

Jamones y Paletas, Paletas, Todos los productos

Paleta Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica (5-5,5 kg)

Name: Paleta Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica (5-5,5 kg)
SKU: 1243
Availability: InStock

109,99 € IVA incluido

Pieza delantera del cerdo ibérico 50% raza ibérica, criado en libertad y alimentado a base de bellotas durante la época de montanera. El consumo de este fruto, sumado a la actividad física de paseos por la dehesa, proporcionan una infiltración de grasa, generando un sabor jugoso y único.

Tiempo de curación mínima: 36 meses

Categorías: Jamones y Paletas, Paletas, Todos los productos

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector de acidez (E-333iii) y conservadores (E-250, E-252).

Información Nutricional:

Valores Nutricionales	*por cada 100 g*
Valor Energético (KJ/Kcal)	1529/365
Grasa	27,9g
– De las cuales saturadas	9,97g
Hidratos de Carbono	<1g
-De los cuales azúcares	<0,5g
Proteínas	29,3g
Sal	4,6

Alérgenos:

Producto Sin Alérgenos

Condiciones de entrega y conservación:

Se entrega etiquetado, con papel protector, funda de algodón y en caja de cartón.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Una vez abierto proteger el corte con el propio tocino

Peso	5-5,5 kg
Raza	50% raza ibérica
Tipo de pieza	Pieza entera con hueso
Color de precinto	Rojo

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